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フレンチ料理【人気1位】つくれぽ1000《TOP11》クックパッド殿堂入りレシピ

フレンチ料理【人気1位】つくれぽ1000《TOP11》クックパッド殿堂入りレシピ

「おいしい絶品フレンチ料理を作りたい♪」あなたにおすすめ!

フレンチ料理の人気レシピの1位はこちら!クックパッドにある【フレンチ料理】レシピからつくれぽ1000以上殿堂入りなどの人気レシピをランキング形式でチェック♪パーティー料理などの参考におすすめです^^




1位《つくれぽ4299》フレンチ♪人参サラダ(キャロット・ラペ)

材料 (2人分)
人参2本
●酢大さじ5
●オリーブオイル大さじ2
●黒砂糖大さじ1/2
●塩少々
●黒胡椒少々
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フレンチの1位はフランスの家庭料理のサラダ。つくれぽ4000超え。

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!

2位《つくれぽ2815》Cake salé☆ケークサレの基本

材料 (パウンド1台)
小麦粉100g
ベーキングパウダー小さじ1
卵2個
牛乳100cc
オリーブオイル50cc
チーズ(パルメザンかプロセス)50g
塩コショウ少々
ベーコン2枚
玉ねぎ1/2個
ブロッコリー1個

 

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朝ご飯やおやつにおすすめの簡単フレンチ。つくれぽ2000超え。

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!

3位《つくれぽ1477》チキンとキノコの軽い煮込み

材料 (2人分)
「明治おいしい牛乳」1と1/2カップ
鶏もも肉小1枚(200g)
玉ねぎ1/2個(100g)
しめじ1パック(120g)
エリンギ1パック(100g)
さつまいも100g
小麦粉大さじ2
塩5g
こしょう適量
ドライバジル少々
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たった10分でできるレシピ!夕食のメインにもぴったり。つくれぽ1000超え。

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!



4位《つくれぽ514》おうちフレンチ♡簡単時短白身魚のムニエル

材料 (2人分)
白身魚(真鱈)小口4切れ(約110g)
片栗粉大さじ1
白胡椒適宜
ほうれん草2〜3房
ミニトマト6〜8個
Aバター20g
A塩適宜
Bバター10g
B塩適宜
黒胡椒適宜
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フライパン1つでできる簡単フレンチ!

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!

5位《つくれぽ511》サーモンのソテー ミルクソース添え

材料 (2人分)
「明治おいしい牛乳」200cc
サーモン2切れ
小松菜100g
キャベツ100g
小麦粉大さじ1弱
バター大さじ1と1/2
塩小さじ1/3
こしょう少々
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おしゃれなフレンチスタイルのメインディッシュ!サーモンの切り身が豪華に♪

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!

6位《つくれぽ297》なばなの瞬間蒸し

材料
なばな(菜の花でも)1/2袋
塩小1/2
オリーブオイル適量
熱湯80cc
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フレンチのシェフ直伝レシピ!ほうれん草、小松菜等でもOK。

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!

7位《つくれぽ262》シェフの簡単本格ブイヤベース

材料 (4人分(1人2杯ずつ+リゾットスープ分))
お好きなシーフード(有頭エビ、ムール貝、アサリ、イカ、牡蠣、金目鯛、タラ、アナゴなど)お好きなだけ
★セロリ1本
★にんじん1本
★タマネギ1個
ニンニク2片
白ワイン2カップ(400cc)
▲魚のアラ(出汁用)1パック
▲ホールトマト缶2缶
▲水3カップ(600cc)
▲固形ブイヨン3つ
▲余ったセロリの葉全部
▲ブーケガルニ一袋
▲タイム、ローリエなど適量
▲サフラン(あれば)ひとつまみ
オリーブオイル1/3カップ(70cc)
パセリ適量
塩・こしょう適量
■ニンニクすり下ろし1片
■オリーブオイル大さじ2
■マヨネーズ大さじ2
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簡単!本格フレンチレストランのブイヤベース。

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8位《つくれぽ239》本格フレンチ風☆チキンのクリームソース

材料
鶏もも肉約300g
塩+コショウ少々
薄力粉適宜
酒又は白ワイン30c
■ ソース
★鳥がらスープの素小さじ1弱+水100c
★カレールー(市販)約15g弱
★砂糖少々
★コショウ適宜
生クリーム100c
バター10g
パセリのみじん切あれば少々
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ソースとチキンがよく合ってて美味しい料理。

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9位《つくれぽ214》豚肩ロースが手に入ったら☆簡単フレンチ

材料 (4人分)
豚肩ロースブロック500g
玉ねぎ(スライス)1個
ニンニク1カケ
コンソメキューブ1個
人参(お好みで)1本
塩・ブラックペッパー少々
オリーブオイル大1
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準備時間10分で、あとはオーブンに♪豚肩ロース肉の人気検索で1位になったレシピ。

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10位《つくれぽ131》フォアグラのソテー

材料 (2人分)

フォアグラ2個
醤油、ハチミツ、バルサミコ酢各大さじ1(あらかじめ混ぜ合わせておく)
小麦粉、塩こしょう少々
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正統派のフォアグラソテー!でも作り方は簡単♪

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!

11位《つくれぽ128》鯛や白身魚で・軽いブールブランソース

材料 (2人分)
真鯛(白身・スズキなど)2切れ(今回は120g×2)
白ワイン(辛口)150cc
水50cc
白ワインビネガー30cc
バター(無塩)30g
ベルギーエシャロット✽1個(40~50gくらい)✽無ければ玉葱でも可
オリーブオイル大さじ2
生クリーム大さじ1
コンソメ顆粒小さじ2分の1
砂糖ひとつまみ
塩胡椒適量
仕上げの飾りセルフィーユやパセリ、お好きな物で…

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!