「おいしい絶品冷しゃぶを作りたい♪」あなたにおすすめ!
冷しゃぶの人気レシピの1位はこちら!クックパッドにある【冷しゃぶ】レシピからつくれぽ1000以上殿堂入りなどの人気レシピをランキング形式でチェック♪今晩の夕食の参考におすすめです^^
目次
1位《つくれぽ2,448》豚肉の冷しゃぶ*一味たっぷり胡麻醤油たれ
材料 (2~3人分)
豚肉(ロースしゃぶしゃぶ用) : 150g
茄子 : 3本
大葉 : 3枚~
醤油 : 大さじ2
酢 : 大さじ1.5
砂糖 : 小さじ1.5
生姜絞り汁 : 小さじ1.5
EVオリーブオイル : 小さじ1.5
一味 : 小さじ半分~
すり胡麻 : 大さじ1
豚肉(ロースしゃぶしゃぶ用) : 150g
茄子 : 3本
大葉 : 3枚~
醤油 : 大さじ2
酢 : 大さじ1.5
砂糖 : 小さじ1.5
生姜絞り汁 : 小さじ1.5
EVオリーブオイル : 小さじ1.5
一味 : 小さじ半分~
すり胡麻 : 大さじ1

冷しゃぶの人気1位はつくれぽ2000超え。冷蔵庫でナスをよく冷やすとより美味しい♪
2位《つくれぽ1,378》棒棒鶏にも冷しゃぶにも☆黄金比ごまだれ
材料 (棒棒鶏なら2~3人分)
すり胡麻(白) : 大さじ2
醤油 : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1
マヨネーズ : 大さじ1
酢 : 小さじ1
酒 : 小さじ1
味噌 : 小さじ1
ごま油 : 小さじ1/2
ラー油 : お好みで
一味唐辛子 : お好みで
すり胡麻(白) : 大さじ2
醤油 : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1
マヨネーズ : 大さじ1
酢 : 小さじ1
酒 : 小さじ1
味噌 : 小さじ1
ごま油 : 小さじ1/2
ラー油 : お好みで
一味唐辛子 : お好みで

冷しゃぶにおすすめのごまだれの作り方。ごまだれの人気検索で1位になったつくれぽ1000超えのレシピ。
3位《つくれぽ960》柔らか~い冷しゃぶお肉のゆで方
材料 (4人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用) : 400~500g
水 : 1ℓ
水 : 1カップ強
酒 : 大1
塩 : 2つまみ
豚肉(しゃぶしゃぶ用) : 400~500g
水 : 1ℓ
水 : 1カップ強
酒 : 大1
塩 : 2つまみ

柔らかい冷しゃぶお肉のレシピ。冷しゃぶの人気検索で1位になったレシピ。
4位《つくれぽ804》野菜たっぷり♪冷しゃぶサラダ
材料 (2~3人分)
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) : 180g
酒 : 大さじ2
小麦粉 : 大さじ1~1と1/2
お好みの野菜(レタス・きゅうり・トマトetc…) : 適量
沸騰後70〜75℃ぐらいの湯 : 適量
お好みのドレッシング : 好きなだけ♪
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) : 180g
酒 : 大さじ2
小麦粉 : 大さじ1~1と1/2
お好みの野菜(レタス・きゅうり・トマトetc…) : 適量
沸騰後70〜75℃ぐらいの湯 : 適量
お好みのドレッシング : 好きなだけ♪

水気はしっかり切って盛付けてるのがポイント。
5位《つくれぽ635》コツ3つでやわらか~い♡♥豚冷しゃぶ
材料 (3~4人分)
豚肉冷しゃぶ用 : 200~300g
水 : 1リットル
砂糖 : 大さじ1
料理酒 : 大さじ1
水(冷やし用) : 適量
豚肉冷しゃぶ用 : 200~300g
水 : 1リットル
砂糖 : 大さじ1
料理酒 : 大さじ1
水(冷やし用) : 適量

柔らかい冷しゃぶの作り方。
6位《つくれぽ447》冷しゃぶサラダ タレだけレシピ
材料 (二人分)
しょうゆ : 大さじ2
砂糖 : 大さじ2
酢 : 大さじ1
ごま油 : 小さじ1
すりごま : 小さじ1
豆板醤 : 小さじ1/2
しょうが : チューブのもの、1センチ
しょうゆ : 大さじ2
砂糖 : 大さじ2
酢 : 大さじ1
ごま油 : 小さじ1
すりごま : 小さじ1
豆板醤 : 小さじ1/2
しょうが : チューブのもの、1センチ

ちょっぴりピリ辛で甘めなタレの作り方。
7位《つくれぽ447》塊&硬くならない!冷しゃぶサラダ
材料 (3人分)
豚肉 (しゃぶしゃぶ用・バラ・ロースがオススメ) : 300g
酒 : 50cc
だしの素 : 1袋(4g)
片栗粉 : 大さじ1
水 : 500cc
豚肉 (しゃぶしゃぶ用・バラ・ロースがオススメ) : 300g
酒 : 50cc
だしの素 : 1袋(4g)
片栗粉 : 大さじ1
水 : 500cc

水から調理がポイント。
8位《つくれぽ247》節約副菜♡豆苗&もやしの豚冷しゃぶサラダ
材料
豆苗 : 1袋
もやし : 1袋200g
豚肉(しゃぶしゃぶ用) : 120g
ポン酢 : 大さじ4
ごま油 : 大さじ1/2
すりごま : 大さじ1と1/2
味の素 : 少々
いりごま : 適量
豆苗 : 1袋
もやし : 1袋200g
豚肉(しゃぶしゃぶ用) : 120g
ポン酢 : 大さじ4
ごま油 : 大さじ1/2
すりごま : 大さじ1と1/2
味の素 : 少々
いりごま : 適量

お手頃価格の豆苗ともやしが入った冷しゃぶ。
まとめ
さっぱりとお肉を食べることができるから、冷しゃぶは食欲がおちる夏に人気のおかずですよね。
お肉だけでなく、一緒に野菜も食べるとバランスがいいのでおすすめ。