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【人気1位】梅干しの作り方!つくれぽ1000《TOP7》クックパッド殿堂入りレシピ 

【人気1位】梅干しの作り方!つくれぽ1000《TOP7》クックパッド殿堂入りレシピ 

「おいしい絶品の自家製梅干しを作りたい♪」あなたにおすすめ!

梅干しの作り方の人気レシピの1位はこちら!クックパッドにある【梅干しの作り方】レシピからつくれぽ100以上などの人気レシピをランキング形式でチェック♪簡単な梅干しの作り方やはちみつ梅干しの作り方など。




1位《つくれぽ620》母直伝!簡単梅干しの作り方 手軽に開始

材料
梅1キロに対して
熱湯たっぷり
粗塩150グラム
梅の重さの10~18%お好みの塩分で
赤紫蘇(塩、酢漬けの市販品)1袋(500グラム)
⬆2~3キロ向けの量なので加減願います
後日、白梅酢が上がった後に使用
tukurepo

梅干しの作り方の人気1位レシピ!アク抜き無し。カビ防止の焼酎も使用なしの簡単な作り方。

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!

2位《つくれぽ141》塩分8%の梅干しの作り方

材料
完熟梅(黄色及び薄赤まで待つ)1kg
粗塩80g(梅に対して8%)
ハチミツ80g(梅に対して8%)
焼酎適量

 

tukurepo

ジップロックで作ります。

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!

3位《つくれぽ98》簡単梅仕事☆梅干の作り方

材料 (梅1キロに対して 基本の18%)
梅(完熟したもの)1kg
塩180g
焼酎(25度、芋麦米お好みで)大匙4
ジップロック(大)2枚
tukurepo

こちらもジップロックで簡単に作る方法。

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!



4位《つくれぽ92》ジップロックでの梅干しの作り方

材料
梅600g
瀬戸のほんじお108g(梅に対し18%)
tukurepo

少量でも出来きるレシピ。

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!

5位《つくれぽ70》梅干の作り方(塩分10%のハチミツ漬)

材料
梅10K
塩10%1K
ハチミツ10%1K
焼酎35℃200cc
■ 赤紫蘇用
赤紫蘇1K
塩(赤紫蘇の6~7%)60~70g
tukurepo

はちみつ梅干しの作り方。

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!

6位《つくれぽ38》南高梅のはちみつ梅干し漬け●作り方

材料 (3キロ)
南高梅3キロ
塩450g(梅の15%)
はちみつ120g(梅の4%)
氷砂糖180g(梅の6%)
35度焼酎(ホワイトリカーなど)少々
tukurepo

こちらもはちみつ梅干しの作り方。

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!

7位《つくれぽ15》簡単 梅干しの作り方

材料
紀州南高梅1kg
塩180g
ホワイトリカー適量
tukurepo

ポリ袋で作る方法。

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!