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和食レシピ【人気1位】つくれぽ1000《26選》クックパッド殿堂入り

和食レシピ【人気1位】つくれぽ1000《26選》クックパッド殿堂入り

「おいしい絶品和食を作りたい♪」あなたにおすすめ!

和食の人気レシピの1位はこちら!クックパッドにある【和食】レシピからつくれぽ1000以上殿堂入りなどの人気レシピをランキング形式でチェック♪今晩の夕食やお弁当の参考におすすめです^^




目次

1位《つくれぽ9782》ぶり大根

材料 (2人分)
ぶり2切れ
大根15センチ位
水180cc
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
おろしショウガ大さじ1/2
顆粒だし小さじ1
tukurepo

和食の人気1位レシピはぶり大根。こちらはぶり大根の人気検索で1位になったつくれぽ9000超えのレシピ。

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!

2位《つくれぽ8,934》すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え

材料 (3人)
木綿豆腐1/2丁(150g)
ほうれん草1/2把
人参・しめじ(あれば)各30g
●砂糖大さじ1
●薄口醤油大さじ1
●すりゴマ大さじ1と1/2

 

tukurepo

つくれぽ8000超えのほうれん草の白和え。白和えの人気検索で1位になったレシピ。

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!

3位《つくれぽ7280》ほっこり煮物*うちの筑前煮

材料 (4人分 けっこうたっぷり)
鶏もも肉1枚(200グラム)
ニンジン小1本(70グラム)
こんにゃく1/2枚(120グラム)
さといも中くらい5個(150グラム)
しめじ(椎茸でも)1/2パック(70グラム)
レンコン小1節(70グラム)
ごぼう小1/2本(70グラム)
サラダ油大さじ1
きぬさやorいんげんあれば少々
水200cc
■ 調味料
 ほんだし小さじ1
 さとう大さじ2
 酒大さじ2
 しょう油大さじ2
 みりん大さじ1
tukurepo

つくれぽ7000超えの筑前煮。筑前煮の人気検索で1位になったレシピ。

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!



4位《つくれぽ6611》照り大根と鶏肉の簡単煮物

材料
大根半分
鶏もも肉1枚
こんにゃく2分の1~1枚
■ 調味料
■醤油大さじ3
■砂糖大さじ2
■みりん大さじ1
■酒大さじ1
水100ml
顆粒ダシの素小さじ1
■ 大根の下茹で用
顆粒ダシの素小さじ1
水大根がかぶるぐらいの量
tukurepo

和食の定番の煮物。つくれぽ6000超えです。

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5位《つくれぽ2672》義母レシピ☺野菜かき揚げ

材料 (4人分)
玉ねぎ大1個
人参1/2本
ちくわ2本
☆小麦粉大さじ5
☆片栗粉大さじ2
☆塩小さじ1/2
水100ml
tukurepo

つくれぽ2000超えのかきあげ。かきあげの人気検索で1位になったレシピ。

詳しいレシピはこちら(クックパッド)!

6位《つくれぽ1,890》これ、いける!オクラ☆チーズ

材料 (1人分)
おくら4本
とろけるチーズ1枚
鰹節適量
醤油適量
塩少々(いたずり用)
tukurepo

電子レンジで簡単に作れるレシピ。つくれぽ1000超え。

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7位《つくれぽ1,837》簡単♬和食の定番豚肉で美味しい肉じゃが

材料
豚薄切り肉(バラ)200㌘
じゃがいも3個
人参1本
玉ねぎ1個
白滝1袋
水200㏄
酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ3~4
醤油大さじ3~4
だしの素小さじ2
tukurepo

和食の定番の肉じゃが!つくれぽ1000超え。

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8位《つくれぽ1,564》簡単!某人気店*お店用*とろとろ豚の角煮

材料 (4人分程)
豚バラかたまり肉(*6〜8等分に切っておく*)500g〜800(脂の多いもの)
■ ↑※煮込むとお肉が相当縮む&かなり柔らかくなるので、大きすぎかな?くらいのカットで!
玉ねぎ(半分に切ってさらに薄切り)大1個
水まずは1000cc
酒(日本酒、清酒)300cc
黒砂糖(砂糖でも可)大さじ2〜4(お店の味は大さじ4)
濃い口醤油100cc程
tukurepo

つくれぽ1000超えの豚の角煮。

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9位《つくれぽ1077》和ぁ!きのこの柚子こしょばたーパスタ

材料 (2人分)
パスタ(今回はスパゲッティ)200g
しめじ1パック以上
あれば松の実大1~
青じそ6枚ぐらい
しょうゆ大1~2
柚子こしょう小1/2
バター大1
tukurepo

和風パスタ。つくれぽ1000超え。

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10位《つくれぽ818》和な南瓜サラダ

材料
かぼちゃ1/2個
〇マヨネーズ大さじ3
〇砂糖大さじ1
〇こいくち醤油大さじ1
〇こしょう少々
〇黒ごま適量
tukurepo

電子レンジで簡単に作れるサラダ。

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11位《つくれぽ608》簡単◆鰯の煮付け

材料 (3人分)
イワシ9尾
☆水200cc
☆酒大さじ1
☆酢(なくても可)小さじ1
☆生姜(千切り)大さじ2
●醤油大さじ2
●みりん大さじ1
●砂糖大さじ1

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12位《つくれぽ483》和食の定番!太巻き寿司♪今日は節分恵方巻

材料 (6本分)
米3合
出し昆布5㎝
■ 寿司酢
  酢大さじ4
  砂糖大さじ5
  塩小さじ2
■高野豆腐3つ
 ・水300cc
 ・砂糖大さじ5
 ・みりん大さじ1
 ・しょうゆ大さじ1
■戻した干し椎茸6枚前後
 ・しいたけの戻し汁ひたひた
 ・砂糖大さじ2
 ・みりん大さじ1
 ・しょうゆ大さじ2
■かんぴょう(乾燥)15~20g
 ・しいたけの戻し汁ひたひた
 ・砂糖大さじ1
 ・しょうゆ大さじ1
 ・みりん大さじ1
■玉子3コ
 ・砂糖ひとつまみ
 ・塩ひとつまみ
三つ葉(丸かぶりならキュウリなどが食べやすいです)1.5袋
かまぼこ1枚
焼き海苔6枚

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13位《つくれぽ456》簡単こく旨♪粉ふきいも

材料 (4人分)
じゃがいも大3個
塩小1~2
マーガリン(バター)大1
パセリor青のり少々

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14位《つくれぽ436》さばの煮付け 定番和食

材料 (4切れ分)
さば4切れ
しょうが1かけ
●酒大匙3
●醤油大匙3
●砂糖小匙1
●みりん大匙4
●だし汁1カップ

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15位《つくれぽ370》和の常備菜⭐ミニ手綱こんにゃく⭐甘辛煮

材料
こんにゃく1枚(今回は220g)
ちくわ2本
ゴマ油(炒め用)適量
■ 【煮汁調味料】
●しょうゆ大さじ1と1/2
●みりん大さじ3
●料理酒大さじ1

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16位《つくれぽ360》茄子と卵の和炒め

材料 (2〜3人分)
茄子(大)2本
卵2個
★醤油、料理酒各大さじ1
★だしの素小さじ1
★塩(味を見ながらお好みで)1振り2振り程度

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17位《つくれぽ356》和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ

材料 (2人前)
木綿豆腐(絹豆腐でもOK)1/2丁~1丁
しめじ1/4袋
椎茸2枚
長ネギ1/2本
ねぎ(みじん切り)2本
出し汁1+1/2カップ
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆薄口醤油(なければ濃口醤油)大さじ1
☆塩小さじ1/4
生姜(すりおろし)少々
水溶き片栗粉適量

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18位《つくれぽ352》小松菜・油揚げの煮浸し・和食定番

材料 ( 2~4人)
小松菜2/3束(200g)
油揚げ1枚
塩適量
■ 調味料
 だし汁250g
 酒小さじ2
 みりん小さじ1
 薄口しょうゆ大さじ1.5

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19位《つくれぽ282》簡単、美味しく和食上手鮭のおろし煮

材料 (2人分 1人分1枚としてます)
鮭 切り身2枚
塩少々
片栗粉適量
大根5〜10cmほど
万能ねぎ1〜2本
☆だし汁100cc
☆酒25cc
☆みりん大さじ1
☆しょうゆ大さじ1と1/2
☆砂糖大さじ1

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20位《つくれぽ243》簡単おいし~ぃ♪ 隠元のごま和え

材料 (3人分)
隠元80~100g
白ごま(又は黒ごま)大匙1~2
醤油小匙1/2~1
砂糖小匙1
(みりん小匙1)

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21位《つくれぽ222》そのままでおいしい♪ちょっと和なコロッケ

材料 (俵型約10個分(2~3人分))
じゃがいも3個(350~400グラム)
玉ねぎのみじん切り半分
合挽き肉100~130グラム(お好みで)
★砂糖大さじ1弱
★みりん大さじ2分の1
★しょうゆ大さじ2
★塩コショウ・黒こしょう少々
バター(マーガリン可)はお好みで大さじ1
フライ衣(小麦粉・卵・パン粉)適量

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22位《つくれぽ181》ほっこり和惣菜★小松菜としめじの煮浸し

材料 (4人分)
小松菜1袋
しめじ1パック
★だし汁300ml
★酒大さじ2
★醤油大さじ1/2
★みりん大さじ1
☆薄口醤油大さじ1/2

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23位《つくれぽ150》簡単 時短 リピ確定 ゴマ和ブロッコリー

材料 (4人分)
ブロッコリー1株
すりゴマ大さじ4
砂糖小さじ2
薄口醤油大さじ1

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24位《つくれぽ140》簡単♫鶏もも肉となすの味噌炒め

材料
鶏もも肉1枚(300g)
【A】酒・醤油各小さじ1/2
茄子2~3個
ピーマン3~4個
ごま油大さじ1
【B】味噌・味醂各大さじ1
【B】醤油・砂糖各小さじ1
【B】すりおろし生姜・すりおろしにんにく(チューブ)各小さじ1/2
(お好みで)七味唐辛子、胡椒適量

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25位《つくれぽ136》和食の基本★分量簡単!大豆とひじきの煮物

材料 (約4人分)
乾燥ひじき35g
大豆(水煮)200g
人参1/2本
油揚げ1枚
★出し汁200cc
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★みりん大さじ2
★砂糖大さじ2
ごま油適宜

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26位《つくれぽ135》和食◎むね肉としめじの柚子胡椒あんかけ

材料 (たっぷり2人前)
鶏むね肉1枚
◎酒、塩胡椒、にんにく(すりおろし)各適量
片栗粉適量
玉ねぎ中1/2個
しめじ1/2株
●水100cc
●めんつゆ(3倍希釈)大さじ2
●ゆず胡椒小さじ1
●片栗粉小さじ2

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