クックパッドの【ゆず】レシピより【つくれぽ1000】以上から人気ランキング形式でご紹介します。お弁当や今晩のおかずの参考におすすめです♪
ゆずは脳に働きかけるさわやかな香りで頭がすっきりし、リラックス効果が期待できます。旬は秋。
目次
1位！簡単にゆず茶（ゆずジャム）
ゆず 砂糖
ゆずの人気1位はゆずジャム。ゆずと砂糖は同量でわかりやすい。ソーダ割りやお湯割りなどでも♪
2位！薬膳ノススメ！簡単★ゆずジャム＆ゆず茶
ゆず 砂糖 ハチミツ 生姜
こちらはハチミツと生姜入り。
3位！ゆずたっぷりの大根のお漬物
ゆず 大根 昆布 鷹の爪 塩 酢 砂糖
ゆずが入った大根の漬物。ビニール袋で簡単に作れますよ＾＾
4位！冬季限定ゆずシャーベット
ゆず グラニュー糖 生クリーム
デザートで出てきたら気分が上がりますね♪シャーベットの人気検索で1位になったレシピ。
5位！手作り簡単自家製ぽん酢作り方。柚子レモン
ゆず 醤油 みりん かつお節
自家製ポン酢の作り方♪冷凍保存もできますよ＾＾
6位！ゆずシフォンケーキ
ゆず 薄力粉 卵黄 卵白 グラニュー糖 サラダ油
ゆずの皮と果汁を使ったシフォンケーキです。
7位！カットは後で、少し楽ちん♪「柚子ピール」
ゆず 砂糖 グラニュー糖
水にゆず皮を一晩漬けるのがポイント。アクや苦みが抜けます。
8位！柚子の保存法（冷凍）
ゆず
ゆずの冷凍保存方法です。ゆずを1年中使いたい方は必見ですね。
9位！ゆず鍋
ゆず 豚肉しゃぶしゃぶ用 酒 片栗粉 ネギ 水菜 豆腐 しめじ 昆布 出汁 しょう油 みりん 大根おろし ネギみじん切り 七味
ゆずがたくさん入ったお鍋。ゆず鍋の人気検索で1位になったレシピ。
10位！褒められる柚子と白菜の漬物
ゆず 白菜 酢 砂糖 塩 昆布
ゆずが入った白菜の漬物。昆布茶を入れると市販のお漬物の味になるそうです。